Roedd Michael a Savanah yn enillwyr ein cystadleuaeth ysgolion ar thema Calan Gaeaf, 'Peidiwch â Bod ag Ofn Eich Sbarion' mewn partneriaeth â Scottish Business in the Community a Good Family Food.
Bara soda cig moch a thomato
Bara soda cig moch a thomato
Mae'r bara hwn heb furum yn hawdd i'w wneud ac mae'n ffordd wych o ddefnyddio ham neu facwn a thomatos dros ben.
Gan Hoffi Bwyd, Casáu Gwastraff
Yn gweini 6
Amser Paratoi/Coginio: 30-45 munud
Cynhwysion
4 sleisen o gig moch, wedi'i dorri'n fân
Defnyddiwch naill ai facwn neu ham sydd dros ben
4 shibwns, wedi'u sleisio
Defnyddiwch yr hyn sydd gennych chi. Mae nionod dodwy’n gweithio'n dda yma hefyd.
100g o domatos bach, wedi'u haneru
450g o flawd plaen
284ml o laeth enwyn mewn carton
1 llwy de o soda pobi
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauRysáit
Cynheswch y popty i 220°C, marc nwy 7.
Ffriwch y cig moch, y shibwns a’r tomatos am 3-4 munud a’u gadael i oeri.
Cymysgwch y blawd, soda pobi ac 1 llwy de o halen mewn dysgl fawr ac yna cymysgu’r cig moch i mewn i’r gymysgedd. Gwnewch ffynnon yn y canol ac yna arllwyso’r llaeth enwyn i mewn. Gan ddefnyddio’ch dwylo, ei dylino’n ysgafn i ffurfio toes a ddylai fod yn feddal ond nid yn ludiog ac yna ei fowldio i mewn i dorth gron fawr.
Rhowch y dorth ar silff pobi wedi’i iro’n ysgafn a gwnewch groes yn y top gyda chyllell a’i phobi am 30 munud tan ei bod yn euraidd ac yn swnio’n wag pan gaiff ei tapio ar y gwaelod.
Torrwch y dorth yn dafelli a’i gweini gyda chig rhost, ham neu gaws dros ben.
Manteisio i’r eithaf ar eich bwyd dros ben
Storio mewn
Cynhwysydd aerglos
Amser
2 ddiwrnod
Ble i’w storio
Lle oer, sych
Aildwymo
Mae’n well ei weini’n ffres. Pobwch yn y ffwrn tan ei fod yn chwilboeth a’i ailgynhesu unwaith yn unig.
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauOs gwnaethoch fwynhau’r rysáit hon, rhowch gynnig ar
Pryd blasus a hawdd i'r teulu – pryd o fwyd gwych ar gyfer defnyddio cyw iâr heb ei goginio dros ben o'ch barbeciw.
Mae Sascha yn Hugh Grierson Organic, fferm deuluol yn Swydd Perth, yn dangos i ni sut i roi sbeis i’r briwgig a’r thatws hynny ar Noson Calan Gaeaf.
Os oes gennych chi datws wedi'u coginio dros ben i'w defnyddio, o'r oergell neu'r rhewgell, beth am roi cynnig ar y rysáit flasus a syml hon gan Blas y Tir.
Mae hwn yn ddewis arall gwych i ginio rhost clasurol, ac mor hawdd: y cyfan sydd angen i chi ei wneud mewn gwirionedd yw torri ychydig o lysiau!
Ffordd syml o greu pryd blasus o'ch tatws a chig moch dros ben. Mae Le Creuset yn argymell eich bod yn ei fwynhau gyda brocoli wedi'i stemio neu salad gwyrdd ffres gydag ychydig o lemon.
Mae'r blasau gwin cynnes y mae'r cyw iâr wedi'i goginio ynddo yn flasus wedi'i weini â thatws stwnsh cennin hufennog neu datws pob neu gallech hyd yn oed ei weini â chwscws. Gweinwch gyda llysiau tymhorol neu fresych coch wedi’i frwysio.
Y tro-ffrio cyflymaf, hawsaf! Browniwch eich briwgig, tro-ffrio'r llysiau a bydd y pryd hwn yn barod mewn llai na 30 munud.
Yn ffefryn mewn bwytai Tsieineaidd, gellir gweini'r crempogau melys-moes-mwy hyn yn lle bara gyda llawer o brydau, neu gyda saws sbeislyd ar gyfer dipio fel rhan o bryd o fwyd Tsieineaidd.
Gwnewch y mwyaf o'ch tatws a chreu'r Patatas Bravas anhygoel yma gyda gwedd Brydeinig arnynt, a ddyfeisiwyd gan Albert Bartlett.
Cadwch eich oergell ar 5°C neu’n oerach
Wyddoch chi y gallai newid tymheredd eich oergell helpu i gadw eich bwyd am dri diwrnod yn hirach nag arfer? Dyna ichi lwyddiant ar gyfer cadw eich bwyd yn ffres yn hirach. Gall ein teclyn tymheredd oergell eich helpu i ddysgu sut i newid y tymheredd ar eich brand oergell penodol chi.