Gnocchi figan syml
Gnocchi figan syml
Cynhwysion
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauRysáit
Gwnewch yn siŵr nad yw’r tatws stwnsh yn dalpiog ac ychwanegwch flas gyda halen a phupur. Rhowch y stwnsh mewn dysgl gymysgu fawr ac ychwanegu sawl llwy fwrdd o flawd.
Defnyddiwch eich dwylo i gymysgu’r tatws a’r blawd gyda’i gilydd a dal ati i ychwanegu blawd nes bod y cymysgedd yn dod at ei gilydd fel toes. Trowch y toes ar fwrdd â blawd arno a’i dylino’n ysgafn, gan ychwanegu mwy o flawd yn ôl yr angen – fe welwch po fwyaf y gwasgwch y tatws, y mwyaf o leithder fydd yn ymddangos! Unwaith y bydd y toes yn ddigon sych i beidio â glynu wrth y bwrdd, torrwch ef yn bedwar dogn a rholiwch bob un i siâp ‘neidr’ hir.
Defnyddiwch gyllell finiog i dorri’r neidr yn ddarnau byr a’u rhoi ar blât â blawd arno. Os ydyn nhw’n cyffwrdd â’i gilydd, maen nhw’n debygol o lynu at ei gilydd.
Berwch sosban fawr o ddŵr i’r berw ac yna gollwng ychydig o ddarnau gnocchi i’r dŵr – dim gormod, neu efallai y byddant yn clystyru. Byddant yn suddo, ac yna’n codi i’r wyneb pan fyddant wedi’u coginio - dim ond munud neu ddau y mae hyn yn ei gymryd. Tynnwch nhw allan pan fyddan nhw’n arnofio. Os oes angen i chi eu cadw’n gynnes tra byddwch chi’n gorffen coginio’r holl gnocchi, beth am eu taflu mewn ychydig o olew i’w hatal rhag glynu at ei gilydd.
Gweinwch gydag ychydig o saws tomato neu pesto figan, neu ffrio ewin neu ddau o arlleg wedi’i fathru mewn ychydig o olew olewydd da neu fargarîn figan ac addurno’r pryd gyda pherlysiau ffres wedi’u torri.
Manteisio i’r eithaf ar eich bwyd dros ben
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauOs gwnaethoch fwynhau’r rysáit hon, rhowch gynnig ar
Mae cogydd, tiwtor coginio a pherchennog busnes bwyd Pop yng Nghaeredin, Steve Brown, yn rhannu ei rysáit risoto ar thema Calan Gaeaf.
Roedd Michael a Savanah yn enillwyr ein cystadleuaeth ysgolion ar thema Calan Gaeaf, 'Peidiwch â Bod ag Ofn Eich Sbarion' mewn partneriaeth â Scottish Business in the Community a Good Family Food.
Mae saladau grawn yn eich llenwi ac yn faethlon, ac yn gweithio'n dda iawn gyda ffrwythau ffres, sy'n ychwanegu lliw, gwead a blas.
Os oes gennych chi datws wedi'u coginio dros ben i'w defnyddio, o'r oergell neu'r rhewgell, beth am roi cynnig ar y rysáit flasus a syml hon gan Blas y Tir.
Oeri’r cacennau yn yr oergell yn hytrach na’u pobi yn y ffwrn yw'r allwedd i'r deisen ffrwythau, cnau syml ond ysblennydd hon sy'n plesio bron pawb ac sy'n wych ar gyfer eich gweini i’ch gwesteion.
Yn ffefryn mewn bwytai Tsieineaidd, gellir gweini'r crempogau melys-moes-mwy hyn yn lle bara gyda llawer o brydau, neu gyda saws sbeislyd ar gyfer dipio fel rhan o bryd o fwyd Tsieineaidd.
Gwnewch y mwyaf o'ch tatws a chreu'r Patatas Bravas anhygoel yma gyda gwedd Brydeinig arnynt, a ddyfeisiwyd gan Albert Bartlett.
Dyma rysáit newydd ar gyfer hwmws clasurol, gan ddefnyddio betys i roi ffresni, ysgafnder a bywiogrwydd.
Yn yr achos hwn, mae wedi'i wneud â risoto madarch gwyllt sydd dros ben a hen dafelli o fara gwyn. Mae’n grensiog ar y tu allan gyda rhosmari a rhannau trioglyd o fadarch a chaws ar y tu mewn. Perffaith!
Mae gwneud Bara Banana yn ffordd boblogaidd o ddefnyddio bananas dros ben, ond os oes gennych chi hefyd hanner jar o fenyn pysgnau yn y cwpwrdd gallwch chi fynd â'r pryd clasurol hwn i'r lefel nesaf!
Cadwch eich oergell ar 5°C neu’n oerach
Wyddoch chi y gallai newid tymheredd eich oergell helpu i gadw eich bwyd am dri diwrnod yn hirach nag arfer? Dyna ichi lwyddiant ar gyfer cadw eich bwyd yn ffres yn hirach. Gall ein teclyn tymheredd oergell eich helpu i ddysgu sut i newid y tymheredd ar eich brand oergell penodol chi.