Arancini
Arancini
Cynhwysion
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauRysáit
Yn syml, dylid blendio’r tafelli ar ddiwedd torth wen gyda dail dau sbrigyn rhosmari yn friwsion mân. Mae’n gwneud llwyth. (Gellir cadw coesynnau’r rhosmari i ychwanegu blas at gawl neu sawsiau).
Rhowch y briwsion bara â pherlysiau mewn dysgl fawr. Yn wir, nid oes angen llawer, felly cadwch rai mewn cynhwysydd aerglos am ddiwrnod arall neu i wneud pangritata.
Cymerwch ychydig o’r risoto oer a’i ffurfio’n rhannau bach maint pêl, tan fod yr holl risoto wedi cael ei ddefnyddio.
Rhowch y blawd mewn dysgl ar wahân ac ychwanegu blas gyda halen a phupur a’i gymysgu drwodd.
Torrwch yr wy a’i roi mewn dysgl arall a’i guro.
Cymerwch bob pêl o risoto yn ei dro a’i dipio i mewn i’r blawd wedi’i sesno gan ysgwyd y blawd sydd dros ben i ffwrdd.
Yna, dipiwch y bêl o risoto â blawd hon i mewn i’r wyau i’w gorchuddio.
Yn olaf, rhowch y bêl o risoto yn y bowlen gyda’r briwsion bara â pherlysiau a’i orchuddio’n dda.
Rhowch yr olew mewn padell ddofn, a’i gynhesu i 180°C (neu ddefnyddio ffrïwr saim dwfn) a ffrio bob pêl o risoto wedi’i gorchuddio yn y briwsion bara â pherlysiau nes eu bod yn euraidd.
Tynnwch o’r olew poeth yn ofalus ar bapur cegin ar hambwrdd i ddraenio olew sy’n weddill.
Ailadroddwch y camau hyn ar gyfer gweddill y peli o risoto a’i bwyta tra byddan nhw’n hyfryd ac yn gynnes.
Manteisio i’r eithaf ar eich bwyd dros ben
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauOs gwnaethoch fwynhau’r rysáit hon, rhowch gynnig ar
Mae cogydd, tiwtor coginio a pherchennog busnes bwyd Pop yng Nghaeredin, Steve Brown, yn rhannu ei rysáit risoto ar thema Calan Gaeaf.
Roedd Michael a Savanah yn enillwyr ein cystadleuaeth ysgolion ar thema Calan Gaeaf, 'Peidiwch â Bod ag Ofn Eich Sbarion' mewn partneriaeth â Scottish Business in the Community a Good Family Food.
Mae saladau grawn yn eich llenwi ac yn faethlon, ac yn gweithio'n dda iawn gyda ffrwythau ffres, sy'n ychwanegu lliw, gwead a blas.
Os oes gennych chi datws wedi'u coginio dros ben i'w defnyddio, o'r oergell neu'r rhewgell, beth am roi cynnig ar y rysáit flasus a syml hon gan Blas y Tir.
Yn berffaith fel cwrs cyntaf ysgafn cyn cinio Nadolig moethus, mae eog wedi’i gochi ar gael yn hawdd mewn pecynnau bach sy'n golygu y gallwch chi sicrhau nad ydych chi'n prynu mwy nag sydd ei angen arnoch chi.
Os nad ydych erioed wedi rhoi cynnig ar y ffefryn brecinio hwn fel pryd sawrus, rydych chi'n colli allan. Mae hefyd yn ffordd wych o ddefnyddio hen fara – perffaith ar gyfer brecwast, cinio neu swper!
Dyma wledd gyflym a blasus iawn ar gyfer dydd gŵyl San Steffan sy’n defnyddio twrci dros ben, a gellir ei weini gydag unrhyw lysiau gwyrdd sydd dros ben. Gwnewch yn siŵr bod gennych chi ychydig o fara crystiog i'w dipio yn y saws hefyd!
Oeri’r cacennau yn yr oergell yn hytrach na’u pobi yn y ffwrn yw'r allwedd i'r deisen ffrwythau, cnau syml ond ysblennydd hon sy'n plesio bron pawb ac sy'n wych ar gyfer eich gweini i’ch gwesteion.
Yn ffefryn mewn bwytai Tsieineaidd, gellir gweini'r crempogau melys-moes-mwy hyn yn lle bara gyda llawer o brydau, neu gyda saws sbeislyd ar gyfer dipio fel rhan o bryd o fwyd Tsieineaidd.
Gwnewch y mwyaf o'ch tatws a chreu'r Patatas Bravas anhygoel yma gyda gwedd Brydeinig arnynt, a ddyfeisiwyd gan Albert Bartlett.
Cadwch eich oergell ar 5°C neu’n oerach
Wyddoch chi y gallai newid tymheredd eich oergell helpu i gadw eich bwyd am dri diwrnod yn hirach nag arfer? Dyna ichi lwyddiant ar gyfer cadw eich bwyd yn ffres yn hirach. Gall ein teclyn tymheredd oergell eich helpu i ddysgu sut i newid y tymheredd ar eich brand oergell penodol chi.