Ffalaffel bach gyda dip iogwrt a chiwcymbr
Ffalaffel bach gyda dip iogwrt a chiwcymbr
Gweinwch y ffalaffel bach gyda dip iogwrt Tzatziki a brynwyd neu gwnewch un eich hun.
Cynhwysion
Ffalaffel
Dip iogwrt a chiwcymbr
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauRysáit
Rhowch y ffacbys mewn dysgl gyda’r winwnsyn, garlleg, cwmin, coriander halen a phupur a defnyddiwch pestl a morter i stwnshio’r ffacbys yn ysgafn tan fod y gymysgedd yn dechrau glynu at ei gilydd. Ychwanegwch y coriander wedi’i dorri, os ydych chi’n ei ddefnyddio.
Cymerwch ddognau maint cnau Ffrengig a’u siapio’n gylchoedd bach, gwastad 1cm o drwch. Rholiwch y ffalaffel yn y blawd fel ei fod wedi’i orchuddio’n dda a’i oeri am 15-30 munud. Cynheswch tua 2.3cm o olew mewn padell ffrio, a phan yn boeth ychwanegu ychydig o ffalaffels a’u coginio dros wres canolig am tua 5-6 munud, gan droi’n aml. Draeniwch ar bapur cegin.
Gweinwch gyda dip fel iogwrt a chiwcymbr (gweler isod) ynghyd â choesynnau o giwcymbr a phupur coch.
I wneud y dip iogwrt a chiwcymbr, rhowch yr iogwrt, mayonnaise a sudd leim mewn dysgl a’u curo gyda fforc.
Ychwanegwch y ciwcymbr wedi’i ddraenio, y garlleg a’r mintys wedi’u torri a’u cymysgu’n dda ac ychwanegu pinsiad o halen os oes angen.
Gorchuddiwch a’i adael yn yr oergell am o leiaf 1 awr cyn ei weini i ganiatáu i’r blasau ddwysáu.
I rewi ymlaen llaw: Cwblhewch y rysáit hyd at ddiwedd cam 2 yna ei oeri a’i bacio mewn cynhwysydd aerglos am hyd at 6 mis.
I’w ddefnyddio: Rhowch y ffalaffel ar glawr pobi a’i gynhesu yn y ffwrn ar 180°C (350°F) marc 4 am tua 10 munud neu tan ei fod yn chwilboeth.
Dylech ddadrewi dognau wedi’u rhewi yn yr oergell a’u defnyddio o fewn 24 awr, neu gallech eu dadrewi yn y microdon ar ‘defrost’ yn syth cyn eu defnyddio.
Manteisio i’r eithaf ar eich bwyd dros ben
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauOs gwnaethoch fwynhau’r rysáit hon, rhowch gynnig ar
Mae cogydd, tiwtor coginio a pherchennog busnes bwyd Pop yng Nghaeredin, Steve Brown, yn rhannu ei rysáit risoto ar thema Calan Gaeaf.
Roedd Michael a Savanah yn enillwyr ein cystadleuaeth ysgolion ar thema Calan Gaeaf, 'Peidiwch â Bod ag Ofn Eich Sbarion' mewn partneriaeth â Scottish Business in the Community a Good Family Food.
Mae saladau grawn yn eich llenwi ac yn faethlon, ac yn gweithio'n dda iawn gyda ffrwythau ffres, sy'n ychwanegu lliw, gwead a blas.
Os oes gennych chi datws wedi'u coginio dros ben i'w defnyddio, o'r oergell neu'r rhewgell, beth am roi cynnig ar y rysáit flasus a syml hon gan Blas y Tir.
Oeri’r cacennau yn yr oergell yn hytrach na’u pobi yn y ffwrn yw'r allwedd i'r deisen ffrwythau, cnau syml ond ysblennydd hon sy'n plesio bron pawb ac sy'n wych ar gyfer eich gweini i’ch gwesteion.
Yn ffefryn mewn bwytai Tsieineaidd, gellir gweini'r crempogau melys-moes-mwy hyn yn lle bara gyda llawer o brydau, neu gyda saws sbeislyd ar gyfer dipio fel rhan o bryd o fwyd Tsieineaidd.
Gwnewch y mwyaf o'ch tatws a chreu'r Patatas Bravas anhygoel yma gyda gwedd Brydeinig arnynt, a ddyfeisiwyd gan Albert Bartlett.
Dyma rysáit newydd ar gyfer hwmws clasurol, gan ddefnyddio betys i roi ffresni, ysgafnder a bywiogrwydd.
Yn yr achos hwn, mae wedi'i wneud â risoto madarch gwyllt sydd dros ben a hen dafelli o fara gwyn. Mae’n grensiog ar y tu allan gyda rhosmari a rhannau trioglyd o fadarch a chaws ar y tu mewn. Perffaith!
Mae gwneud Bara Banana yn ffordd boblogaidd o ddefnyddio bananas dros ben, ond os oes gennych chi hefyd hanner jar o fenyn pysgnau yn y cwpwrdd gallwch chi fynd â'r pryd clasurol hwn i'r lefel nesaf!
Cadwch eich oergell ar 5°C neu’n oerach
Wyddoch chi y gallai newid tymheredd eich oergell helpu i gadw eich bwyd am dri diwrnod yn hirach nag arfer? Dyna ichi lwyddiant ar gyfer cadw eich bwyd yn ffres yn hirach. Gall ein teclyn tymheredd oergell eich helpu i ddysgu sut i newid y tymheredd ar eich brand oergell penodol chi.