Yn berffaith fel cwrs cyntaf ysgafn cyn cinio Nadolig moethus, mae eog wedi’i gochi ar gael yn hawdd mewn pecynnau bach sy'n golygu y gallwch chi sicrhau nad ydych chi'n prynu mwy nag sydd ei angen arnoch chi.
Kyiv Cyw Iâr
Kyiv Cyw Iâr
Mae'r pryd enwog hwn o Wcráin yn bryd teuluol poblogaidd ac yn ffordd flasus o adfywio cyw iâr a defnyddio unrhyw fara sydd wedi dechrau mynd yn hen.
Gan Hoffi Bwyd, Casáu Gwastraff
Yn gweini 2
Amser Paratoi/Coginio: 45 munud
Cynhwysion
2 ffiled cyw iâr
40g o fenyn, wedi'i feddalu
100g o flawd plaen
2 ewin o arlleg
Dil i flasu
Pinsiad o bupur gwyn wedi'i falu
Pinsiad o halen
2 wy
150ml o olew blodau’r haul
100g o fara ar gyfer briwsion bara
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauRysáit
Gan ddefnyddio cyllell finiog torrwch boced ddofn yn eich cyw iâr heb dorri trwodd i ochr arall y cig.
Torrwch y garlleg a’i gymysgu mewn dysgl gyda’r menyn wedi’i feddalu a’r dil.
Rhowch y gymysgedd menyn yn y boced yng nghanol y cyw iâr a’i wasgu’n fflat a’i selio â’ch dwylo.
Ychwanegwch halen a phupur ac ailadrodd y camau ar gyfer y ffiled arall.
Curwch yr wyau a dipio bob ffiled yn y gymysgedd.
Gorchuddiwch y 2 ffiled mewn blawd ac yn olaf yn y briwsion bara tan eu bod wedi’u gorchuddio’n llawn.
Cynheswch yr olew blodau’r haul mewn padell ffrio ac yna rhoi’r cyw iâr i mewn i frownio.
Ar ôl i’r cyw iâr gael ei ffrio ar bob ochr rhowch ef ar glawr pobi.
Coginiwch yn y ffwrn ar 180°C am 20 munud i goginio’r cig drwyddo.
Cofiwch rewi unrhyw ddognau nad ydych chi’n eu bwyta y tro hwn i’w harbed rhag mynd i’r bin. Dyma ffordd wych o arbed amser ar gyfer pryd o fwyd syml ar gyfer diwrnod arall pan fyddwch efallai’n brysur.
Dylech ddadrewi dognau wedi’u rhewi yn yr oergell a’u defnyddio o fewn 24 awr, neu gallech eu dadrewi yn y microdon ar ‘defrost’ yn syth cyn eu defnyddio.
Manteisio i’r eithaf ar eich bwyd dros ben
Storio mewn
Cynhwysydd aerglos
Amser
Oergell am 2 ddiwrnod, rhewgell 3-6 mis
Ble i’w storio
Oergell neu rewgell
Aildwymo
Rhowch y pryd yn y ffwrn neu ficrodon tan ei fod yn chwilboeth. Ail-gynheswch unwaith yn unig
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauOs gwnaethoch fwynhau’r rysáit hon, rhowch gynnig ar
Os nad ydych erioed wedi rhoi cynnig ar y ffefryn brecinio hwn fel pryd sawrus, rydych chi'n colli allan. Mae hefyd yn ffordd wych o ddefnyddio hen fara – perffaith ar gyfer brecwast, cinio neu swper!
Dyma wledd gyflym a blasus iawn ar gyfer dydd gŵyl San Steffan sy’n defnyddio twrci dros ben, a gellir ei weini gydag unrhyw lysiau gwyrdd sydd dros ben. Gwnewch yn siŵr bod gennych chi ychydig o fara crystiog i'w dipio yn y saws hefyd!
Yn yr achos hwn, mae wedi'i wneud â risoto madarch gwyllt sydd dros ben a hen dafelli o fara gwyn. Mae’n grensiog ar y tu allan gyda rhosmari a rhannau trioglyd o fadarch a chaws ar y tu mewn. Perffaith!
Dyma bryd teuluol blasus ar gyfer canol yr wythnos sy’n defnyddio cynhwysion o’r cwpwrdd bwyd a sbeisys gyda pheli cig ychwanegol i’w rhewi ar gyfer ail bryd.
Mae'r fersiwn cyflym hwn o bitsa yn flasus, yn gyflym i'w wneud ac yn amlbwrpas. Gallwch ddefnyddio pob math o gynhwysion a'i lwytho â llawer o wahanol dopin.
Mae’r rhain yn ffefryn ymysg plant, ac yn defnyddio gorchudd crimp wedi'i wneud o gaws dros ben a briwsion bara wedi'u gwneud o fara sydd ychydig yn hen.
Gellir rhoi ail fywyd i'r rhan fwyaf o lysiau gan ddefnyddio’r rysáit wych hon, sy'n berffaith ar gyfer cinio neu swper ysgafn.
Bwyd cysurus ar ei orau gan y cogydd arobryn Neil Forbes o Café St Honore yng Nghaeredin.
Ffordd wych o ddefnyddio bara ychwanegol, ac mae’n haws nag y byddech yn feddwl!
Cadwch eich oergell ar 5°C neu’n oerach
Wyddoch chi y gallai newid tymheredd eich oergell helpu i gadw eich bwyd am dri diwrnod yn hirach nag arfer? Dyna ichi lwyddiant ar gyfer cadw eich bwyd yn ffres yn hirach. Gall ein teclyn tymheredd oergell eich helpu i ddysgu sut i newid y tymheredd ar eich brand oergell penodol chi.