Creision llysiau Mecsicanaidd
Creision llysiau Mecsicanaidd
Cynhwysion
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauRysáit
Cynheswch y ffwrn i 220°C/200°C Ffan/Nwy 7.
Torrwch ben a gwaelod y betys a’r foronen i ffwrdd ac yna glanhau’r crwyn trwy eu sgwrio mewn dŵr a phlicio’r tatws melys.
Tip: Gwisgwch fenig rwber wrth baratoi’r betys i atal y lliw rhag staenio’ch dwylo. Gallech hefyd ddefnyddio unrhyw ddipiau sydd gennych dros ben neu geisio gwneud eich salsa eich hun o domatos soeglyd, winwnsyn wedi’i dorri a rhywfaint o bowdr tsili neu tsilis ffres wedi’u torri. Gallwch hefyd ddefnyddio’r rysáit i wneud creision cartref.Sleisiwch y llysiau’n denau iawn; pliciwr sy’n troi neu fandolin sydd orau ar gyfer hyn ond fe allech chi hefyd ddefnyddio cyllell os ydych chi’n ofalus, yna eu gwasgu’n ofalus rhwng papur cegin i amsugno unrhyw leithder gormodol.
Rhowch bapur pobi ar dri chlawr pobi a brwsio’r papur gydag olew. Gosodwch y llysiau ar bob clawr pobi mewn un haen, gan gadw’r betys ar glawr ar wahân i’w atal rhag staenio’r llysiau eraill. Brwsiwch y llysiau gyda gweddill yr olew, ac ychwanegu blas gyda phupur du yna eu rhostio am 25 munud, gan eu troi hanner ffordd drwodd ac yna eu trosglwyddo i glawr â phapur cegin a’u gadael i oeri’n llwyr.
I’w gosod, trefnwch y creision llysiau ar blât a’u gweini gyda dysglau o salsa, gwacamole a hufen sur.
Manteisio i’r eithaf ar eich bwyd dros ben
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauOs gwnaethoch fwynhau’r rysáit hon, rhowch gynnig ar
Mae cogydd, tiwtor coginio a pherchennog busnes bwyd Pop yng Nghaeredin, Steve Brown, yn rhannu ei rysáit risoto ar thema Calan Gaeaf.
Roedd Michael a Savanah yn enillwyr ein cystadleuaeth ysgolion ar thema Calan Gaeaf, 'Peidiwch â Bod ag Ofn Eich Sbarion' mewn partneriaeth â Scottish Business in the Community a Good Family Food.
Mae saladau grawn yn eich llenwi ac yn faethlon, ac yn gweithio'n dda iawn gyda ffrwythau ffres, sy'n ychwanegu lliw, gwead a blas.
Mae Sascha yn Hugh Grierson Organic, fferm deuluol yn Swydd Perth, yn dangos i ni sut i roi sbeis i’r briwgig a’r thatws hynny ar Noson Calan Gaeaf.
Os oes gennych chi datws wedi'u coginio dros ben i'w defnyddio, o'r oergell neu'r rhewgell, beth am roi cynnig ar y rysáit flasus a syml hon gan Blas y Tir.
Yn berffaith fel cwrs cyntaf ysgafn cyn cinio Nadolig moethus, mae eog wedi’i gochi ar gael yn hawdd mewn pecynnau bach sy'n golygu y gallwch chi sicrhau nad ydych chi'n prynu mwy nag sydd ei angen arnoch chi.
Mae hwn yn ddewis arall gwych i ginio rhost clasurol, ac mor hawdd: y cyfan sydd angen i chi ei wneud mewn gwirionedd yw torri ychydig o lysiau!
Os nad ydych erioed wedi rhoi cynnig ar y ffefryn brecinio hwn fel pryd sawrus, rydych chi'n colli allan. Mae hefyd yn ffordd wych o ddefnyddio hen fara – perffaith ar gyfer brecwast, cinio neu swper!
Ffordd syml o greu pryd blasus o'ch tatws a chig moch dros ben. Mae Le Creuset yn argymell eich bod yn ei fwynhau gyda brocoli wedi'i stemio neu salad gwyrdd ffres gydag ychydig o lemon.
Y tro-ffrio cyflymaf, hawsaf! Browniwch eich briwgig, tro-ffrio'r llysiau a bydd y pryd hwn yn barod mewn llai na 30 munud.
Cadwch eich oergell ar 5°C neu’n oerach
Wyddoch chi y gallai newid tymheredd eich oergell helpu i gadw eich bwyd am dri diwrnod yn hirach nag arfer? Dyna ichi lwyddiant ar gyfer cadw eich bwyd yn ffres yn hirach. Gall ein teclyn tymheredd oergell eich helpu i ddysgu sut i newid y tymheredd ar eich brand oergell penodol chi.