Cyw iâr rhost gyda halen a phupur mewn hambwrdd pobi
Cyw iâr rhost gyda halen a phupur mewn hambwrdd pobi
Cynhwysion
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauRysáit
Cynheswch y ffwrn i 200°C/180°C (ffan).
Mae’r rysáit hon yn gweithio’n llawn cystal gyda chig wedi’i rewi. Gwiriwch beth sydd gennych yn y rhewgell a dadrewi cig yn drylwyr cyn ei goginio.
Paratowch yr holl lysiau trwy blicio’ch pannas. Does dim angen plicio’ch moron na’ch tatws! Nesaf torrwch eich moron yn dalpiau 2cm, torri’r pannas yn eu hanner os nad ydyn nhw’n rhy drwchus a thorri eich tatws.
Cydiwch mewn clawr pobi a thaenu olew olewydd wedi’i drwytho â garlleg drosto i gyd a rhoi eich darnau cyw iâr ar yr hambwrdd ac ychwanegu blas gyda halen a phupur. Trowch nhw drosodd ychydig o weithiau i sicrhau eu bod wedi’u gorchuddio’n llwyr yn yr olew ac ychwanegu blas unwaith eto gyda halen a phupur, gan eu gadael ar yr ochr gyda’r croen i fyny.
Ychwanegwch eich holl lysiau wedi’u torri i’r hambwrdd o amgylch y cyw iâr a’u taflu o gwmpas yr hambwrdd ychydig fel eu bod nhw hefyd wedi’u gorchuddio â’r olew. Yn olaf, arllwyswch ychydig o olew dros bopeth i sicrhau bod popeth wedi’i orchuddio’n dda.
Rhowch eich hambwrdd pobi yn y ffwrn wedi’i gynhesu ymlaen llaw am 55 munud.
Ar ôl 30 munud, tynnwch yr hambwrdd o’r ffwrn a gadael ochr y cyw iâr gyda’r croen i fyny, ond trowch y llysiau i gyd drosodd a’u rhoi yn ôl yn y ffwrn am 25 munud arall, neu tan fod croen y cyw iâr yn grimp ac yn euraidd.
Tynnwch yr hambwrdd o’r ffwrn a’i weini gyda grefi (heb glwten os oes angen) a phwdinau Swydd Efrog cartref heb glwten.
Manteisio i’r eithaf ar eich bwyd dros ben
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauOs gwnaethoch fwynhau’r rysáit hon, rhowch gynnig ar
Roedd Michael a Savanah yn enillwyr ein cystadleuaeth ysgolion ar thema Calan Gaeaf, 'Peidiwch â Bod ag Ofn Eich Sbarion' mewn partneriaeth â Scottish Business in the Community a Good Family Food.
Pryd blasus a hawdd i'r teulu – pryd o fwyd gwych ar gyfer defnyddio cyw iâr heb ei goginio dros ben o'ch barbeciw.
Mae Sascha yn Hugh Grierson Organic, fferm deuluol yn Swydd Perth, yn dangos i ni sut i roi sbeis i’r briwgig a’r thatws hynny ar Noson Calan Gaeaf.
Os oes gennych chi datws wedi'u coginio dros ben i'w defnyddio, o'r oergell neu'r rhewgell, beth am roi cynnig ar y rysáit flasus a syml hon gan Blas y Tir.
Dyma wledd gyflym a blasus iawn ar gyfer dydd gŵyl San Steffan sy’n defnyddio twrci dros ben, a gellir ei weini gydag unrhyw lysiau gwyrdd sydd dros ben. Gwnewch yn siŵr bod gennych chi ychydig o fara crystiog i'w dipio yn y saws hefyd!
Ffordd syml o greu pryd blasus o'ch tatws a chig moch dros ben. Mae Le Creuset yn argymell eich bod yn ei fwynhau gyda brocoli wedi'i stemio neu salad gwyrdd ffres gydag ychydig o lemon.
Mae'r blasau gwin cynnes y mae'r cyw iâr wedi'i goginio ynddo yn flasus wedi'i weini â thatws stwnsh cennin hufennog neu datws pob neu gallech hyd yn oed ei weini â chwscws. Gweinwch gyda llysiau tymhorol neu fresych coch wedi’i frwysio.
Y tro-ffrio cyflymaf, hawsaf! Browniwch eich briwgig, tro-ffrio'r llysiau a bydd y pryd hwn yn barod mewn llai na 30 munud.
Yn ffefryn mewn bwytai Tsieineaidd, gellir gweini'r crempogau melys-moes-mwy hyn yn lle bara gyda llawer o brydau, neu gyda saws sbeislyd ar gyfer dipio fel rhan o bryd o fwyd Tsieineaidd.
Gwnewch y mwyaf o'ch tatws a chreu'r Patatas Bravas anhygoel yma gyda gwedd Brydeinig arnynt, a ddyfeisiwyd gan Albert Bartlett.
Cadwch eich oergell ar 5°C neu’n oerach
Wyddoch chi y gallai newid tymheredd eich oergell helpu i gadw eich bwyd am dri diwrnod yn hirach nag arfer? Dyna ichi lwyddiant ar gyfer cadw eich bwyd yn ffres yn hirach. Gall ein teclyn tymheredd oergell eich helpu i ddysgu sut i newid y tymheredd ar eich brand oergell penodol chi.